A coifa é um equipamento que faz toda a diferença em cozinhas domésticas e industriais, pois ajuda a controlar o cheiro dos preparos que se espalha pelo ambiente. Apesar de muito utilizada, algumas pessoas não sabem como limpar a coifa e nem qual a frequência dessa atividade. Você também tem dúvidas a respeito? Continue lendo que nós explicaremos tudo aqui.

O que é a coifa? 

A coifa é um eletrodoméstico cada vez mais comum em cozinhas devido à sua excelente utilidade. Instalada acima do fogão, a coifa suga a fumaça e o odor dos alimentos que estão sendo preparados.

Desta forma, a coifa ajuda a controlar e reduzir o cheiro e a gordura liberados durante o preparo, que ficam impregnados em paredes, piso, teto e nos demais utensílios domésticos do local.

Assim como os outros aparelhos que temos em uma cozinha, a coifa é um equipamento que precisa ser limpo com a periodicidade correta e de forma adequada, garantindo a sua eficiência e durabilidade.

Diferença entre coifa e exaustor

Antes de continuarmos falando sobre a limpeza de coifa, vamos conhecer a diferença entre este equipamento e o exaustor? A coifa, como vimos, faz a depuração de vapor e fumaça engordurada. 

Já o exaustor funciona como uma espécie de ventilador, trocando o ar quente da cozinha pelo ar frio que fica no lado externo do ambiente.

Qual a importância de fazer a limpeza de coifa? 

O ideal é limpar a coifa por dentro e por fora uma vez por mês, dependendo da frequência do uso do fogão. Em cozinhas industriais pode ser que esse prazo seja reduzido, sendo essencial seguir a recomendação do fabricante do equipamento.

Fazer a limpeza da coifa periodicamente é importante não só para deixar o ambiente livre de cheiros fortes e fumaça, mas também por questões de segurança.

O acúmulo de gordura neste eletrodoméstico aumenta os riscos de acidentes, além de contribuir para contaminações alimentares, uma causa comum de internações hospitalares.

E, claro, sabemos que um ambiente ou objeto que acumula sujeira é bastante atraente para insetos e outros animais nocivos para a saúde. 

Como fazer a limpeza de coifa corretamente?

Limpar a coifa é muito mais simples do que você pensa. Veja a seguir um passo a passo de como manter esse aparelho sempre limpo e funcionando perfeitamente.

1. Desligue a coifa da tomada e aguarde ela esfriar antes de manuseá-la. Essa dica é essencial e deve ser seguida para evitar choques, queimaduras e outros acidentes.
2. Retire os filtros de gordura e deixe-os de molho em uma mistura de água morna e detergente neutro por alguns minutos. Em seguida, use uma esponja macia para esfregá-los.
3. A área externa da coifa também deve ser limpa com a ajuda de um detergente neutro, água morna e um pano macio. Jamais use produtos abrasivos para não riscar ou manchar a coifa.
4. No caso de manchas resistentes, use um produto próprio para a limpeza de aço inox, material do qual a coifa é feita, sempre com muito cuidado para evitar danos. Outra opção é uma mistura de bicarbonato de sódio com água.
5. Enxágue e seque bem a coifa e os filtros com um pano macio e seco ou com papel toalha com bom poder de absorção. 
6. Em seguida, reponha os filtros no local, ligue o aparelho e a sua coifa estará pronta para uso novamente.
7. Ah, não esqueça de estudar o manual de instruções em busca de alguma dica específica para a limpeza do seu aparelho.

Como limpar o filtro da coifa? 

O filtro é a parte principal da coifa, responsável por puxar e segurar a fumaça, além de reduzir o cheiro liberado pelos alimentos manipulados. A limpeza dos filtros da coifa deve ser feita com cuidado e essa manutenção depende do material do qual ele é feito.

Os filtros de carvão ativado, por exemplo, não podem ser lavados porque serão danificados. Após o fim da sua vida útil, esses modelos de filtros de coifa devem ser trocados. Geralmente, esses produtos duram entre seis meses e um ano, mas o prazo pode reduzir ou aumentar dependendo da intensidade de uso da coifa.

Já os filtros metálicos devem, sim, ser limpos de acordo com a orientação anterior. Ou seja, basta retirá-los da coifa, usar água morna e sabão neutro para remover a gordura e deixá-los de molho, se a sujeira for de difícil remoção.

Em seguida, basta enxaguar os filtros, secá-los e montá-los novamente na coifa para o próximo uso.

Produtos indicados para limpeza de coifa 

Como vimos, para limpar a coifa corretamente, basta investir em alguns produtos básicos, como:

• Detergente neutro: ideal para a limpeza em cozinhas, pois não mancha, não deixa odor e não agride o objeto que está sendo higienizado;
• Água morna: dissolve a gordura devido ao calor;
• Para facilitar ainda mais essa tarefa, principalmente nos casos mais críticos, também é possível usar o desengordurante, produto com a função específica de remover gordura de objetos e superfícies.

O desengordurante da SuperPro Bettanin tem excelente custo-benefício e é desenvolvido com pH neutro para limpeza de todos os tipos de ambientes.

Acessórios para ajudar na limpeza de coifa

Além dos produtos de limpeza, temos também os acessórios que ajudam bastante na higienização da coifa. Confira quais são:

• Esponja: a esponja é necessária para esfregar e remover as sujeiras dos filtros, além de ajudar a aplicar produtos de limpeza;
• Pulverizador: o pulverizador é ideal para aplicar o detergente ou o desengordurante, pois abrange uma área maior da coifa, aumentando o alcance do produto de limpeza. Os pulverizadores da SuperPro Bettanin possuem diferentes capacidades: 500ml, 1 litro e 2 litros.
• Luvas de látex: as luvas de látex protegem as mãos do contato com os produtos de limpeza e também com as sujidades presentes na coifa. Por esta razão, são consideradas essenciais, desde que estejam em tamanho adequado para quem vai usá-las. As luvas da SuperPro Bettanin possuem tamanho, cores e materiais diferentes para cada tipo de limpeza.
• Pano de microfibra: o pano de microfibra é ideal para limpar coifas de aço inox porque não risca, não mancha, além de não soltar pelos. Pode ser usado na limpeza e manutenção diárias do objeto. A SuperPro Bettanin possui várias opções de panos de microfibra, para usos variados ou até para superfícies específicas

Produtos e acessórios de limpeza é com a SuperPro Bettanin

Agora você já sabe como fazer a limpeza da coifa corretamente. Na hora de escolher produtos, equipamentos e acessórios de limpeza e higienização de ambientes, prefira a SuperPro Bettanin. 

Nossa linha profissional é a mais indicada para a área empresarial porque oferece qualidade, variedade e o melhor custo-benefício do mercado. Confira o nosso catálogo de produtos!